CAFÉ DA MANHÃ
Suco detox + 1 omelete de 2 claras com ervas finas.
INGREDIENTES DO SUCO:
2 folhas grandes de couve sem o talo;
2 lascas de gengibre;
1 maçã com casca;
½ suco de limão;
5 folhas de hortelã;
1 colher de sopa de linhaça;
200 ml de água filtrada.
LANCHE DA MANHÃ
1 iogurte branco desnatado;
1 kiwi.
ALMOÇO
Salada de alface lisa com palmito fresco e tomates + 3 colher de sopa de quinua real + 1 xícara de brócolis com cenoura à vapor + 300 ml de chá verde pós almoço.
LANCHE DA TARDE
Suco detox 2 + 1 gelatina de agar agar de melancia
INGREDIENTES DO SUCO:
10 gomos de uvas roxas;
6 morangos;
½ limão;
200 ml de matchá;
1 colher de chá de semente de chia.
JANTAR
2 conchas de sopa detox
INGREDIENTES DA SOPA:
½ unidade de abobora japonesa (com casca);
¼ de maço de cebolinha;
2 tomates orgânicos sem pele;
3 folhas de couve orgânica;
1 xícara de chá de ervilha fresca;
Pouco sal marinho.
MODO DE PREPARO: coloque todos os ingredientes em uma panela, cubra com água e cozinhe até a cenoura amolecer. Espere esfriar e bata no liquidificador. Tempere com pouco sal, orégano, alecrim ou manjericão.
CEIA
Chá caseiro de maracujá
INGREDIENTES DO CHÁ:
½ maracujá;
1 canela em pau;
1 lasca de gengibre;
200 ml de água.
MODO DE PREPARO: ferva cinco minutos e sirva.
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